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No Bullshit Food

Para quem gosta de comer sem culpa...

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21
Jul17

Restaurante do chef Ljubomir conquista prémio internacional

Pedro D.

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O “Bistro 100 Maneiras”, do chef Ljubomir Stanisic, foi eleito o Melhor Restaurante de 2017 nos prémios da prestigiada revista “Monocle”.

 

A revista “Monocle” começa por destacar o espaço em que está instalado o “Bistro 100 Maneiras”, “que se espalha por dois andares de uma mansão de estilo art deco, no movimentado Bairro Alto”. Mas foi a comida que convenceu o júri, nomeadamente os “pratos pitorescos com influências portuguesas, jugoslavas, italianas e francesas”.

 

O chef Ljubomir Stanisic, que ganhou fama nacional com o programa "Pesadelo na Cozinha", já reagiu através de uma mensagem publicada no seu Facebook:

“Obrigado do coração a toda a minha equipa, aos que estão connosco há anos e aos outros, que se tornaram parte desta família mais recentemente, aos que sempre acreditaram. Este prémio é vosso! Felicidade é isto!!”

 

Em segundo lugar nos prémios da "Monocle" ficou o restaurante "Cignale Enoteca", em Tóquio; seguido do "Okonomi", em Nova Iorque. Veja a lista completa aqui.

 

Parabéns chef....

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